スライス、おろし 色々試してみました。できるだけ細かく砕いた方が抽出率が高いようです。 抽出率0.03% 非常に貴重なオイルです。

全体量3240g下の方の太い茎(650ｇ)は除き、ハサミで3,4cmにカットしてからスチーム蒸留。(カットの所要時間1人で１時間15分)。加水6L。蒸留時間120分。葉がくっつきやすいので、3枚目の写真のように菜箸やお玉の柄を差し込んで蒸気の通り道を作っておく。黄色いオイルで粘性が強いせいか　冷却器の下段あたりにもオイルが付着して黄色くなっている。蒸留後暖かい蒸留水を流しても採れにくい。青じそよりも香りは穏やか。

収穫後少し乾燥させて冷凍したシソの葉。届いたときは葉が変色しているものが多かった。45mlオイルセパレーター使用。精油思った以上にとれている。少し乾燥させていたのが余分な水分が取れて収率アップにつながったのか。香りも良い。

シソの葉(フレッシュ)の蒸留です。蒸留器は36Lを使用し加水は6L。シソ科の植物は抽出率があまり高くないのですが、こちらのシソは葉の裏にある油胞を出来るだけつぶさない様に摘まれたシソ。抽出率0.36%は　かなり良い数字です。ウォーターもシソそのもののの香でとても良い香りです。蒸留時間120分。

1kgから1mlのオイルは大変貴重です！新製品のGHJK10Lです！ガラスしては大容量の10L ガスコンロで加熱します

山椒の実をフードプロセッサーで粉砕し　蒸留。

山椒の軸(冷凍)のみの蒸留。小分けパウチ冷凍で黄河へ。圧縮されている為　袋から出すと広がって実よりもカサがあるので7.9kgで釜いっぱい。布ネット使用。

蒸留時間120分。加水6.5L。冷凍のサンショウの軸のみの蒸留。布ネット使用。昨年６月に行った時と同じ材料だが収率が下がった。0.85%→平均0.34%。冷凍保存６か月が要因か。

山椒の実冷凍で黄河着　10kgで36L釜満タン。布ネット使用。初めの30分は材料をぎっしり詰めているのでウォーター少な目。ウォーターが通常通り出るまで1時間程度かかったので　蒸留時間を120分→180分までにしました。オイルも少しづつ増えていきました。オイルはさわやかな中にも後から山椒のらしさがやってくる。蒸留後、材料をかたずけていたら手が痛痒くなった。刺激が強いのか？

ヨモギ(ﾌﾚｯｼｭ)の蒸留です。ハサミで3～5cmにカットしてスチーム蒸留。ヨモギは抽出率が低いのでロングオイルセパレーターを使用。。うすいブルーの精油が採れました。香りはスーッとした香りです。加水6.5L。蒸留時間90分。

ﾌﾚｯｼｭのヨモギクール便で３箱(約8kg)届いた。大型カッターで4，5ｃｍにカットしてから蒸留釜へ。１回を９０分で終了し、残りの材料で追加蒸留。精油はｵｲﾙｾﾊﾟﾚｰﾀｰに残し続けて蒸留実施。青色の精油が採れた。蒸留水は①0～30分までは香りが良い。

青緑色の精油が採れました。

朝刈り込んだ大和トウキを持参された。加水の水も持参されて蒸留に使用。ハサミでカットしてから蒸留釜へ。大和トウキは抽出率が低いため45mlオイルセパレーターを使用。全草の長さが短い。精油もとれた。蒸留時間120分。加水6.5L

65Lsus 冷却器ガス直火。500mlオイルセパレーター使用。ウィーターは白い。 オイルに粘性がありオイルセパレーターに付く。蒸留時間120分。加水13L

当帰トウキ(生)の蒸留。ハサミでカットし25L鍋で蒸留を行った。セロリの様な強い香り。精油も採れました。加水5.5L。蒸留時間120分。

黄河で育てたアロマティカス。寒くなる前に刈り取ったものを蒸留。今回はフードプロセッサーでで粉砕し煮出し蒸留。加水5Ｌ。蒸留時間90分。ミントの様な香りと甘さがある香り。ミントほどきつくない。

夏に刈り取ったワイルドキャロットをドライにしてあったものを蒸留。ワイルドキャロットは蒸留部位は種子となっているので花先と茎に切り分けた。2名で30分。花先だけをスチーム蒸留。5mlの精油が採れた。黄色いオイル。加水6L。蒸留時間120分。

箱を開けたときかすかにシナモンのような香りがしたが、葉自体にはしなかった。精油は少量あった。

自宅で育てられたホワイトセージ(ﾄﾞﾗｲ)の蒸留。手で茎・葉を折って細かくしてスチーム蒸留。今回36Lで８分目あたり　1kgくらいは入りそう。香り強い。精油も最初に一気に出てきた最初は透明だったが、段々と黄色になっていった。16mlの精油が採れた。加水6.5L。蒸留時間120分。

600gのホワイトセージ（ドライ）から19mlの精油です。 3.2%！！　かなりの高抽出率です。 オイルセパレーターでは、上層が精油（アロマオイル）、下層が芳香蒸留水（アロマウォーター）です。 右側の管からアロマウォーターのみが流れ出し、精油を本体に残したまま連続して蒸留が可能です。