レモンユーカリの蒸留。葉自体の香りがとても強い。届いたと同時に周辺がレモン様の香りになった(シトラール？の香りが強い。)葉が細長いのでハサミで3,4cm程度にカットしてから蒸留釜へ。葉自体の香りは強いが蒸留中はそんなに香りは強くない。香りはレモン様でそんなにきつい香りではない。