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ハーブ蒸留結果

ショウガ(フレッシュ)

ショウガ(フレッシュ)5kg冷蔵で届いた。包丁である程度切ってからフードプロセッサーで粉砕し煮出し蒸留。加水6.5L。最初から60分位で精油がだいたい溜まる。精油、ウォーター共に爽やかな香り。残渣に辛み成分が残っているようだ。残渣も再利用できそう。蒸留時間120分。

日時使用量オイルウォーター
2020年03月03日5000 g6 ml (0.12%)1800 ml
使用蒸留器:SHJK36L
株式会社 黄河
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