温州ミカン果皮の蒸留。果実全体量5.2kg 。柔らかくてピーラーで剥けないので手で皮をむき、剥いた皮をさらに包丁で白い部分をそいだ(作業時間１名約１時間半)。果皮のみ990gそれをさらにフードプロセッサーで粉砕して蒸留釜へ。加水　7L。材料の粘性があまりないので10L釜で2kg弱までは入りそう、その場合は水を１L減らして,精油の香りはそう強く無い香り。蒸留時間120分。