前日に刈り取ってきたアオモジ葉小枝を蒸留。小枝は5cm程度に細かくしてから蒸留釜に入れた。アオモジの実（リッツアクベバ）は少量付いていたが5月6月頃がたくさんついている時期らしい。今回は1mlのオイルが採れた。アオモジの実（リッツアクベバ）はレモン様の香りだが葉小枝はスモーキーな香り。加水6L。蒸留時間150分。