パール柑の果皮を10Lで蒸留しました。加水は5L。むいた果皮を送ってもらって弊社で粉砕し蒸留。抽出率3.6% なかなかの抽出率ですが、皮を剥く→粉砕→蒸留 この過程を一貫して行うと抽出率もグンと上がります。蒸留時間120分。