ステンレス製。ボイラー仕様（直接過熱（撹拌機能）、間接加熱の併用）。蛇管式冷却器。
柑橘果皮（煮出し蒸留）に最適。材料（粉砕果皮）の投入は開閉式フタより。蒸留残渣（材料の蒸留カス）は蒸留釜底部の大型ドレンより排出可能。

概算価格：７４０万円
（ボイラー含まず、消費税、配送料、設置費用含まず）